En annen dag, en annen servering av matbilder: Artisjokkpurésuppe og et åpent kikærter, spredt sandwich fra rustikk bakeri

Jeg hadde denne åpne sandwichen med en kikærtea spredt til lunsj på rustikk bakeri i Novato i går, og det Hele topp veggie handling var dayum bra.

Serveres med en side av pureed artisjokk suppe, og jeg vasket den ned med iste.

ANNONSE

De er kalamataoliven, kirsebærtomater, agurker, grønt og spirer på toppen av Sammy.

Chickpea spredningen var interessant velsmakende. Ikke så glatt som hummus. Mye mer chunky og en liten sitrusy (Meyer sitron, tror jeg), med mange friske urter.

ANNONSE

Det var flott og fylling, som er kjempefint fordi jeg alltid er sulten.

Jeg skal prøve å reversere engineere sandwich hjemme, så ønsker meg lykke. Jeg trenger det, fordi min smaksløk, som min visjon, er det ikke så.

Men jeg gjør opp for det med min freakishly sterke luktesans! Seriøst, hvis du noen gang trenger noen til å fortelle deg om din nabo seks dører ned er å bake brownies, jeg er din gal.